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Aluguel de Pratos e Talheres

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Por que buscar Aluguel de Pratos e Talheres

A cada dia que passa, os temas de desperdício e sustentabilidade ganham mais espaço na lista de prioridades da organização de eventos. Antes, era só comprar utensílios descartáveis, mas, para além de gerar resíduos plásticos, eles não agregavam elegância nem sofisticação à festa.

Existem vários tipos de pratos e talheres existentes no mercado, que variam em formatos, cores e materiais.  Essa enorme variação acaba agradando a todos os tipos de público, de gostos e de formalidade.           

Além disso, cada prato que for servido durante um jantar requer pratos e talheres específicos. O nível de formalidade também pode influenciar a seleção desses utensílios.   

Por isso, é importante saber como as regras de etiqueta funcionam nas festas formais e informais. Neste texto, você vai aprender mais sobre alguns tipos, como eles devem ser usados e como combinar melhor cada um deles. Vamos lá? 

 

Qual a ordem dos talheres

Tão lógico como um centro de mesa para a decoração, a disposição e a ordem dos talheres obedecem a regras de etiqueta que existem há gerações. Elas vêm sendo mantidas com o objetivo de facilitar o serviço da equipe responsável por servir as refeições.

Se você não conhece essas intrincadas regras, não se preocupe, pois, nesta seção, vamos te ajudar com alguns costumes básicos que servirão para os eventos mais comuns.

Primeiro, os talheres são dispostos sempre de fora para dentro, mas de acordo com a sequência dos pratos a serem servidos. As facas e as colheres de sopa devem sempre estar à direita e os garfos sempre à esquerda do prato, arrumados de acordo com a ordem de uso. Um detalhe importante é que os talheres de sobremesa devem ficar em cima do prato, na horizontal.      

Já com relação à ordem que se usam esses talheres na hora de comer, saiba que aqueles mais longe do prato devem ser os primeiros a serem usados. Comece usando o garfo e a faca de entrada, depois os de mesa e por fim os de sobremesa.

 

Diferentes utensílios para cada tipo de alimento

A organização de um evento perfeito precisa passar pela seleção dos alimentos que serão oferecidos. E isso tem impacto direto nos pratos e talheres que serão escolhidos, afinal combinar corretamente esses utensílios com o tipo de comida servida vai garantir uma experiência gastronômica agradável aos seus convidados.

Para os peixes, o maior diferencial é a faca de peixe, que possui um formato diferente, sem a serra na lâmina. Eles são indicados para cortar a carne de peixe sem desmanchar o seu aspecto. O garfo também é mais específico, pois possui menos pontas.

Os frutos do mar pedem peças específicas, para comer lagosta, por exemplo, uma pinça é necessária, já um garfo é usado para ostras, por exemplo.

Na hora da sobremesa, varie de acordo com o tipo de sobremesa que será servida. Por exemplo, para frutas, uma faca, para bolos, tortas e sobremesas secas usa-se um garfo, e para mousses, gelatinas, cremes e todo tipo de doce com calda você usa uma colher. 

 

Qual a ordem dos pratos

Primeiro, devem-se servir as entradas, que devem ser consumidas em modo couvert, que fica acima e a esquerda, que são acompanhados com uma faca para manteiga. Se você oferecer sopa durante o seu jantar, ela deve ser servida como segundo prato. Só depois é que se serve o prato principal e, por fim, a sobremesa.    

Quando estiver negociando o aluguel de pratos e talheres, certifique-se também de incluir outros acessórios indispensáveis para o seu evento, tais como colheres de serviço, pinças e pratos de servir. Se for possível, inspecione os itens antes de alugá-los para garantir que estejam em bom estado e sem danos.

Lembre-se, também, de checar se a empresa tem boa reputação e boas avaliações, se ela respeita os horários de entrega e retirada, e se ela possui bom atendimento ao cliente para o caso de eventuais problemas, como danos aos itens.

 

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