O que é importante saber antes de contratar os garçons para o seu even

Toda festa ou evento que oferece comidas e bebidas para os convidados necessita de garçons. Confira algumas dicas do que analisar para contratar esse serviço.

Publicado em 29/01/2013

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Todo evento que oferece uma refeição, seja ele um jantar ou até mesmo um coquetel necessita de alguém que cuide não apenas das opções que irão compor o cardápio, mas também de pessoas que ficarão responsáveis por atender e servir os pratos e as bebidas para os seus convidados.

Escolher garçons, garçonetes ou copeiras é a opção mais acertada para cuidar desse detalhe da sua festa ou evento. Isso porque, esses profissionais são capacitados para saber como desempenhar a função de maneira profissional. Além disso, como costumam trabalhar em eventos, podem apontar alternativas em caso de imprevistos.

Mas como contratar bons garçons? Quando se contrata uma empresa especializada para organizar o evento, em geral, ela oferece esse serviço, mas outra opção também é contratar através de indicações de amigos e conhecidos.

Para que tudo ocorra como você planeja, é necessário que o trabalho da prestação de serviços esteja todo especificado em contrato, inclusive como você deseja que essas funções sejam cumpridas.

 
Garçom.jpgFoto: Free Digital Photos.

Entre os requisitos comuns que usualmente são mais exigidos estão o uniforme e a aparência. Uma dica é sempre preferir que os garçons usem camisas brancas, porque essa cor transmite uma sensação de limpeza e higiene.

Quanto à aparência, é importante exigir que os cabelos sejam bem presos, as unhas bem limpas e cuidadas e também restringir pequenos detalhes, como o uso de perfumes, maquiagem e adornos extravagantes no caso das garçonetes e copeiras.

Outro detalhe que é fundamental especificar é que para desempenhar esse tipo de serviço é preciso que o profissional saiba se portar e entenda de boas maneiras. Agir com discrição e cuidado é essencial, além disso, simpatia e tolerância devem ser um diferencial para servir os seus convidados.

Além disso, é preciso também se ater as funções técnicas, por exemplo, se forem oferecidas frutas, o melhor é que elas sejam servidas já cortadas e sempre as bandejas de comida ou aperitivo forem levados até a mesa é necessário que sejam acompanhadas de guardanapos.

Esses são alguns dos detalhes mais comuns, geralmente são combinados entre os organizadores e os garçons contratados. Porém, caso deseje algum serviço diferente é importante que deixar avisado para empresa organizadora, ou diretamente para os profissionais que irão desempenhar o trabalho.


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Comentários

  • disse em 11/03/2019 às 14:03

    sempre falo,trabalho pra melhor servi,,dou o melhor de mim
    sou profissional tem que me contratar como profissional,
    pagando o meu preço,
    no fim o contratante fica feliz e eu mais ainda com a felicidade dele.

  • disse em 11/03/2019 às 14:03

    sempre falo,trabalho pra melhor servi,,dou o melhor de mim
    sou profissional tem que me contratar como profissional,
    pagando o meu preço,
    no fim o contratante fica feliz e eu mais ainda com a felicidade dele.

  • disse em 13/07/2016 às 09:07

    5 Vejo hoje em dia que os clientes querem preço do que qualidade.
    Eu tenho o valor que cobro para executar o evento e muitas vezes o contratante diz: mas o fulano faz por tanto. A entra o que ofereço qualidade,honestidade,profissionalismo, mostro o diferencial que oferecemos. Mas mesmo assim querem aventureiros.

  • disse em 03/06/2016 às 10:06

    5 Perfeito, muitas vezes o cliente leva em conta o valor da taxa e acaba se arrependendo.Esses pré requisitos mencionados são ideais para o sucesso de um evento.

  • disse em 15/01/2016 às 01:01

    excelente, ao contratar um serviço, o melhor diferencial é uma boa aparencia e profissionalismo com simpatia e claro.

  • disse em 13/11/2014 às 11:11

    5 Concordo plenamente com o texto acima. As pessoas ao contratarem devem diferenciar o Profissional do Treinee.


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