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Os tipos de serviço de jantar para sua festa

Publicado em 21/10/2009

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 O serviço de buffet tem uma grande tem que saber servir um jantar pois na gastronomia temos   variedade de cardápios que são capazes  de atender a todas exigências dos paladares mais refinados , possibilitando assim um atendimento perfeito para cada tipo de evento.

 Trabalhamos com os 04 modelos de eventos existentes no mercado, leia sobre cada um deles logo abaixo e escolha o seu.

Á francesa _ os convidados são servidos nas mesas pelos garçons que montam os pratos ali mesmo ou aparadores.

Á Inglesa – os convidados são servidos na mesa pelos garçons que trazem da cozinha os pratos já montados.

Americano _ os convidados  servem-se e comem de pé, assim é necessário um ambiente com sofás, pufes ou cadeiras.

Franco Americano­- os convidados servem-se e   retornam as mesas onde cada um possui seu lugar.

Chef JOAS OLIVER- 4401-6602


Artigo criado por: Rj Studio Divinideia

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