Finger Food: dicas de doces e salgados

Conheça aqui o que são os Finger Food, a moda da comida em pequenas proporções para comer com os dedos. Saiba mais com o Organizando Eventos!

Publicado em 28/05/2014

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Finger Food pode ser chamado de comida para comer com os dedos (que consiste basicamente em sua tradução livre). O conceito vale tanto para salgados como para doces, funcionando como deliciosos petiscos servidos sem talheres, de um modo geral, em guardanapos.

 

Conheça a seguir um pouquinho mais sobre este lado prático e simples da culinária:

 

Ideal para reuniões, eventos informais e descontraídos, o finger food é pratico e econômico sem ferir a etiqueta do ambiente. A comidinha pode ser feita através de encomendas de doces e salgados ou até mesmo preparada em casa. São compostos por salgadinhos tradicionais, canapés, espetinhos, petiscos, mini sanduíches, mini quiches e baguetes.

 finger food

Como pode ser notado, o ponto forte do finger food é a praticidade. Com ele é possível desfrutar dos alimentos em pé, transitando pelo evento, como, por exemplo, em um coquetel ou evento dançante de baixo orçamento.

 

A mesa montada que recebe os petiscos deve ser atraente e convidativa, e seu cardápio deve incluir variedades, como carnes e opções para vegetarianos. A bebida pode variar entre espumante, vinho branco, cerveja, água e refrigerante, tudo dependerá do orçamento da festa.

 

Depois é só caprichar na decoração do ambiente e tornar o evento, além de saboroso, super divertido!

 

Imagem via: Di Sala e di Bar


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Comentários

  • disse em 08/11/2014 às 10:11

    1 Bom dia, achei o texto interessante, apesar de bem enxuto, mas o autor não foi feliz na escolha da foto...os petiscos mostrados não demonstram o capricho no visual que é essencial para encantar os convidados, pois parecem mais pedaços de alimentos cortados ao acaso...Obrigada.


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